Малиновое варенье. Причем свежесваренное. Душистые пенки - я их обожала в детстве. В правильное малиновое варенье нужно положить немного земляники, тогда оно будет ароматнее. Так моя прабабушка делала. Вот это правильное варенье.
Миндальное печенье. Свежее. У нас такое не делают.
В Авиле я пробовала самое прекрасное миндальное печенье. Его пекут монахини. Продается в скромных белых коробочках. Аромат уюта и тихого счастья.
Черный свежезаваренный чай. Есть стадия, когда его аромат кажется сладковатым.
У нас принято переводить этот аромат, как «бабушкин сундук». На самом деле это, конечно, не сундук, а шкафчик, в котором испанская бабушка держит разнообразные сладости длительного хранения. Кроме малинового варенья и миндального печенья, там еще наверняка имеется марципан, сухое сахарное печенье и ванильные сухарики, темными шариками (пахнет жженым сахаром), и оттеняет все это соблазн для взрослых: пьяная кислинка самодельной вишневой настойки. Еще в шкафчике, судя по всему, хранятся бабушкины любимые духи, амбровые. И сандаловая шкатулка (наверное, с письмами тайного возлюбленного, перетянутыми пунцовой лентой). Густая сладость амбры и сухая древесная сладость сандала примешивается к аппетитным ароматам лакомств, которые бабушка приберегает для внучат… Или – для подруг.
Я просто его люблю, этот аромат. Который раз покупаю отливанты и сама не могу понять, почему не возьму себе целый флакон. Опасаюсь, что надоест. Но не надоедает.
Он для меня - один из ароматов-антидепрессантов. Особенно зимой.
Нет, не в люди. А лично для себя. Когда за окном темно, когда холодно, грустно, он утешает. Идеален в сочетании с черным чаем, черным шоколадом без сахара, пледом и хорошей книгой.
Впрочем, в люди тоже ношу. Оказывается у него, как и у всех моих фаворитов от Parfums et Senteurs du Pays Basque, изумительной красоты шлейф. Даже те, кому не нравятся сладкие ароматы, этим - восхищаются. При всей своей гурманской сладости он необычен. В нем нет приторности, компотности, кисельности. Есть честное домашнее варенье и самое душистое в мире миндальное печенье, и черный чай, и немного шоколада, и много-много уюта и тепла.
Комментариев нет:
Отправить комментарий