"Iris Ganache" Guerlain: цветочное пирожное из страны фей

Волшебное пирожное из фиалок и белого шоколада, украшенное великолепным, крупным, ярким цветком садового ириса - дикие ирисы пахнут куда скромнее!
Наверное, такие пирожные готовят в Фэйриленде.
И недаром же предупреждают смертных: не ешьте ничего в волшебной стране! Позабудете все, что любили, и останетесь здесь до конца своей коротенькой смертной жизни...
Но недаром же смертные все же берут у фэйри волшебную еду. Еще бы не взять, когда - такое чудо, такое соблазнительное, восхитительное, благоухающее чудо!

Опьяняющий аромат. Сладкий и манящий, как грех. Гурманский и чувственный.

Ирис - сначала корешком, потом цветком.
Обрамлен шоколадом - по-моему, не только белый шоколад, а просто... качественный шоколад, как из венской кондитерской «Демель» - мягчайшие, нежнейшие шоколадные конфеты, пахнут, как сама мечта, и к запаху шоколада примешивается аромат разнообразной и сложной начинки.
Ирис и шоколад, и фиалка, и амбра (очень нежная), и пачули (придают шоколадность), и еще более чем внятная алкогольная нотка, я бы сказала - коньячная, хорошего коньяка, - делающая аромат совсем уж греховным.
Запах гедонизма в чистом виде.

Раскрывается аромат неспешно. Чтобы можно было насладиться сполна. Начало - холодно-ирисовое, пудровое - может не всем понравиться. Но мне кажется, если дождаться раскрытия, он должен понравиться уже совершенно всем! Ну, кроме совсем уж изысканных эстетов. Хотя - это все же очень утонченный вариант цветочно-гурманского аромата. Может, и эстетам понравится.

...Его прекратили выпускать. Не понимаю, как они могли!